Y de pronto, como por arte de magia y gracias al manejo ágil de un cuchillo, las papas cortadas salian de sus manos volando por montones. Las echaba en el aceite a la temperatura perfecta, y en menos de 3 minutos y después de 10 pesitos... una orden papas fritas. Deliciosas... Fresquitas... Preparadas en el Acto... con harta catsup y con queso amarillo y chiles jalapeños... y por 10 pesos... que más quieres.... quieres más...